La lechuga trocadero tiene hojas mantecosas, lisas y tiernas. Son hojas anchas, finas y suaves. Su nombre en anglosajón es Butterhead, lo que su traducción literal significa “cabeza de mantequilla”.
Su sabor es suave, agradable y fresco. Es una lechuga que favorece la digestión por la cantidad de fibra que tiene.
ES 
EN 
FR 
DE